Beschrijving
Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven.
Het is een voedingszuur met E-nummer E330.
Citroenzuur (E330)
Wees de eerste om “Citroenzuur (E330)” te beoordelen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.